先日、地元のとあるバザーイベントで母が駅弁を買ってきた。
その名も『かに寿司工房 かにちらし寿司』
時期的にもうかには終わってるんじゃないの?
って思われたあなた。
このカニは山陰の香住漁港で水揚げされた、
浜茹での新鮮な『紅ズワイガニ』(通称香住ガニ)が使用されているので、
言うなれば今はまだ旬の時期。
ってことで、
実食。
思っていた以上に、
カニの身がたっぷりと入っており、
かにちらし寿司としては満足。
味はなんていうか・・・
『手作りの味』
って感じで、
おばちゃんが作ってくれたちらし寿司って感じで美味しかったです。
確か、
城崎温泉でも買えるはずなので、
お試しあれー。