但馬屋春の新プランその二『豪華！！香住ガニ付き「春」の会席プラン』｜但馬屋若旦那ブログ

はい。

但馬屋春の新会席第二弾。

　
　
豪華！！香住ガニ付き「春」の会席プラン

（これまたわかりやすい。）

　　
　
　
　
　

　
おしながき
　
食前酒
八寸
酢の物
お造り（五種盛り）
香住がに （お一人様に一杯）
但馬牛ステーキ（約50グラム）　 ※活け鮑の踊り焼きに変更可能
春素材を使った日替わり季節鍋（一人鍋）
ほうれん草のコロッケ
白身魚のキャロットソース添え
但馬牛のにぎり
生湯葉のゼリー寄せ
デザート
お吸い物
香の者

目玉はやはり、「香住がに（紅がに」。
　

ってか、この会席・・・。

考案したワタクシが言うのもなんですが・・・

　

豪華すぎです。
　
　
　
ここだけの話、かなり料理原価かかってます（笑）

（公式ブログで言うなって・・・。）
　
　

　
本当に、お客様にご満足頂けるお料理無いようになっています。
　
　
ご予約お待ちしております！！