以前、なんかのTVで見て、
ずっと気になっていたお店、
西麻布にある吾空さんへ行ってきました!!
ここのお店の人気メニューは、
「吾空」だけでしか味わえない、
一度スモークしてモツの旨みをひき出した
「炙りモツ鍋」。
ってことで、早速注文。
(一番定番ってことで醤油味を注文)
おーー、キタッーーーーーーーーー!!!
念願のモツ鍋だーーー!!
モツに焦げ目がついてるんです!!
いざ、実食!!
あれ??
なんか物足りないゾ。
ってか・・・
ワタクシには上品すぎるお味・・・。
炙ってある香ばしさも、
ワタクシが求めてるモツ鍋とはちょっと違った・・・。
うーーーん、
やっぱり、味の好みというのは十人十色。
TVでは絶賛されてたし、
ワタクシが行ったのは平日の閉店間際に関わらず、
よく混んでたんですけどねー・・・。
まー、期待しすぎて、
ハードルを高くし過ぎたってのもあるとは思いますが。
機会があれば、一度行ってみて下さい。
そして感想を教えて下さいませ!!
ご馳走様でした。