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はい。
但馬屋春の新会席第二弾。
（これまたわかりやすい。）
おしながき
食前酒
八寸
酢の物
お造り（五種盛り）
香住がに （お一人様に一杯）
但馬牛ステーキ（約50グラム） ※活け鮑の踊り焼きに変更可能
春素材を使った日替わり季節鍋（一人鍋）
ほうれん草のコロッケ
白身魚のキャロットソース添え
但馬牛のにぎり
生湯葉のゼリー寄せ
デザート
お吸い物
香の者
目玉はやはり、「香住がに（紅がに」。
ってか、この会席・・・。
考案したワタクシが言うのもなんですが・・・
豪華すぎです。
ここだけの話、かなり料理原価かかってます（笑）
（公式ブログで言うなって・・・。）
本当に、お客様にご満足頂けるお料理無いようになっています。
ご予約お待ちしております！！
コメント (2)
ほうれん草のコロッケが気になります！！
どんなんなんでしょう～？
一番奥の小さな丸いのかな？？
可愛い～食べてみたい～！(*^_^*)
投稿者: su~★na~Ｊ | 2010年03月08日 18:55
日時: 2010年03月08日 18:55
su~★na~Ｊ 様
コメントありがとうございます。
大正解！！！
ホウレン草のコロッケは
一番奥の小さい丸いのです。
過去に何度かお出しして、女性に大人気でした。
一度、プライベートでお越しください。
ご用意致しますよ！！
投稿者: 竜馬 | 2010年03月10日 16:10
日時: 2010年03月10日 16:10