どーも、皆様。
こんばんは。
先日、但馬屋でお客様用に使っていたコーヒーメーカーがお亡くなりになられました。
非常に残念ではございましたが、
ポジティブシンキングマンなワタクシは、
「美味しいコーヒーをお客様にご提供したい」
という、前々から心に秘めていた野望を果たすチャンスを、
神様が与えてくれたのだと思い、
社長・女将を説得し、
念願の全自動コーヒーメーカーの購入を決意しました!!
多少高価ではありましたが、
イタリアンのDe'longhi/デロンギさんの全自動コーヒーマシーンをゲット。
そして、コーヒー豆もいろいろと試した結果、
地元の珈琲専門店
山陰ブラジル珈琲宣傳部 蜩寮 さんのコーヒー豆に決定。
(ちなみに地元ではヒグラシコーヒーとして知る人ぞ知るブランドです。)
早速、試飲・・・。
「ん? 城崎の喫茶店で飲むコーヒーより美味い!!」
まー、多少大袈裟だとは思いますが、(いやいや、けっこう本音だったりして)
味・香り超最高です。
ぜひ、このコーヒーを味わいに但馬屋にお越し下さいませ。
(そんなお客様はいませんね 笑)
昼間は若旦那喫茶「竜馬」でもオープンしようかなー!!