フラーーっと入った、
ファミリーマート。
そこの弁当コーナーに
こんな物が！！！
但馬の味どり手羽元重
お腹減ってなかったのですが、
興味本位でつい買ってしまいました
公式ＨＰによると
関西地区限定商品(兵庫県包括1周年記念商品)】但馬の味どりの中でも希少部位で、プリプリした食感と旨みが特徴の「手羽元」を照り焼きにし、鶏そぼろ、鶏つくねにも味どりを使用しジュシーに仕立てました。
だとか。
ってか・・・
『但馬の味どり』って何？？
お恥ずかしい話ではありますが、
但馬地方で商売を営むワタクシ、
全く聞いたこともない鳥・・・。
いい機会なので但馬地方の『鳥（鶏）』について、
勉強することにしました。
勉強結果はまた後ほど！！
