どーも、皆様。
こんばんは。
現在、城崎温泉旅館経営研究会(通称 二世会)の通常総会後の懇親会中です。
会場は古まんさん。
ここの若旦那さんは、二世会のOB。
そんな関係で、ワタシタ達のために料理も色々と面白い工夫をされておりました。
その中でもひと際目だっていたのがコレ・・・
カエルっ!!
旅館の会席でカエルって!!
とりあえず、塩焼きで食べてみましたが・・・。
食感は鶏肉に非常に近いのですが、なんせ生臭い・・・。
まー、でも良い経験でした。
ご馳走様でした。
ゲロゲーーロ。