「シンガポールはもうええわ！！！」という声が聞こえてきそうですが・・・

このネタを書かずして、旅ブログは終われません。　

　

若旦那にとって『旅』の最大の醍醐味は『食』と言っても過言ではない・・・

　

ってことで、

　

シンガポールで食したモノを一気に大公開!!!!!!!!!!

題して・・・『若旦那、シンガポール食い倒れの巻』スタート　　

　　

　　

シンガポールのインド料理の代表
『フィッシュヘッドカレー（Fish Head Curry）』　

感想：辛い・酸っぱい・骨がたくさん→食べにくい・・・若干苦手

　

　

　

　

シンガポールの国民的なメニュー
『チキンライス（Hainanese chicken rice / 海南鶏飯）』　

感想：安い・手軽・あっさり・思っていたより美味い・米はいまいち　

　　

　

　

シンガポールのローカルフードの中でも、日本人の味覚に最もマッチすると言われる料理
『フライド・ホッケン・ミー （Fried Hokkien mee / 炒福建面）』

感想：具沢山・食べやすい・美味い・確かに日本人向け　

　　

　

　

シンガポールは勿論、インドネシア、マレーシア、フィリピン、タイなどの東南アジア諸国で広く食べられている串焼き料理『サテ（Satay）』　

感想：屋台で手軽に食べられる・チキンもビーフも美味し・ソースも美味し・ビールがすすむ（らしい）　

　　

　

　

ココナッツミルクをベースにしたスープに、ビーフンとエビ、貝類、揚げ豆腐などが入ったシンガポールおよびマレー半島で一般的な麺料理『ラクサ』　

感想：今まで経験したコトの無い味・めちゃくちゃ美味い・感動・若旦那お気に入り＆お替り・超オススメ　

　　

　

　

シンガポール人気グルメランキング上位と言ったらこれ
『チリクラブ』

感想：日本で言うエビチリのクラブ（カニ）バージョン・手と口が恐ろしい程汚れる・が、美味い・ソースが絶品・パンとチャーハンセットがオススメ　

　

　

　

　

　

豚肉のスペアリブをニンニクやスパイスとともに煮込んだシンガポール料理の大定番
『バクテー（Bak kut teh / 肉骨茶）』

感想：肉がホロホロ柔かい・あっさりかと思いきや若干スパイスきつめ・ご飯との相性良し　

　

　

　

動物園のハンバーガー

感想：味付けはケチャップのみ・肉々しい・料金高い（テーマパーク内だから我慢）

　　

　

番外編・・・　

　

　

　

スターバックスコーヒー

感想：アイスコーヒー（ブラック）が飲める貴重なお店・チョコケーキ最高　

　

　　

　

スターバックスコーヒーリターンズ　

感想：なんやかんやで困った時はスタバ・チョコケーキ（別タイプ）最高　

　

　

んで・・・

シンガポール最後の食事は・・・　

　

　　

　

マクドナルド（ビッグマックセット）　＠空港

感想：抜群の安定感（笑）　

　

　　

と、最後はアメリカン連発でしたが、シンガポールグルメの定番はほど制覇したのでは無いかと思います。

　

文中にも書きましたが、『ラクサ』と『チリクラブ』は本当にオススメ!!!!!　

ただ、チリクラブの人気店は混んでるの事前予約が必要。　　

　

では、また。

城崎温泉但馬屋　
若旦那 柴田良馬